Hello, j’espère que vous allez bien. On se retrouve avec une nouvelle bonne adresse. Quand il fait beau comme ça personnellement ça me donne envie de sortir déjeuner ! Aujourd’hui je vais vous parler de Chez Minnà (20 Rue d’Hauteville, 75010 Paris), un restaurant Corse. C’est une adresse que j’ai vu défiler plusieurs fois sur mon feed Instagram. Et à force je ne pouvais plus me contenter de baver devant mon écran.
Au niveau des proportions ils sont vraiment généreux, j’ai bien cru que je n’arriverai pas à finir. Mais quand c’est bon il y a toujours de la place ahaha. Je roulais sur le bide pour rentrer chez moi. ^^
Après une longue hésitation devant toutes les bonnes choses de la carte nous avons pris en entrée des croquettes panées de Prisuttu (jambon Corse), farcies de tome et petite salade, de la burrata.
Ensuite, pour le plat du poulpe saisi à la plancha, boulgour aux herbes, mayonnaise épicée et des tagliatta de boeuf, copeaux de Tomme Corse, pommes sautées et salade.
Enfin, pour le dessert (parce que oui il y a toujours de la place pour un dessert même quand ton estomac te crie STOP), nous avons pris un Fiadone et un moelleux au chocolat.
Je voulais juste préciser que j’avais eu un énorme coup de coeur pour la présentation du poulpe. Je comprends mieux l’importance de mettre de la couleur dans une assiette. ^^
Je vous mets leur carte ici.
J’espère que ces photos vous auront donné envie d’aller y faire un tour. Par contre je vous conseille de réserver, coimme tout bon restaurant il est toujours rempli. 😉
Bonne journée !
